Vakum Kırıcılar Buhar tesisatlarının ve buhar cihazlarının kullanımı sırasında “ yüksek basınç” oluşabilir. Ancak kullanım kesildiğinde hattın soğuması sebebiyle, içeride kalan buhar yoğuşur. Buharın suya dönüşmesi nedeniyle meydana gelen hacim azalması sonucunda içeride basınç giderek azalır ve sistemde vakum oluşur. Vakum Kırıcılar, bir çekvana gibi çalışır ve cihazda vakum oluşmaya başlayınca içeriye hava alarak bunu önler. Cihaza tekrar buhar verildiğinde basınç artmaya başlayınca kapanır. Buhar veya kondens hatlarında genel amaçlı uygulamalar için dizayn edilmiş, küçük boyutlu vakum kırıcılardır.